Ingeniero de Desarrollo de Productos en Pudahuel: Sector Cárnico e Innovación Alimentaria

Simpac Consultores apoya el proceso de búsqueda de un/a Ingeniero(a) de Desarrollo para una empresa productiva del rubro cárnico, con sede en Pudahuel, Región Metropolitana. La compañía cliente se distingue por su enfoque en innovación, calidad y desarrollo de nuevos productos dentro de la industria alimentaria.

Sobre la vacante

Esta posición está dirigida a un profesional motivado y proactivo, con sólidos conocimientos técnicos, cuya misión principal consistirá en evaluar, planificar y coordinar el plan de innovación y desarrollo de nuevos productos, fórmulas, empaques y tecnologías. Asimismo, será responsable de ajustar y optimizar los desarrollos ya existentes, siempre en línea con el plan de innovación establecido por la Gerencia de Desarrollo y con el plan de negocio general de la compañía.

Responsabilidades del cargo

La persona seleccionada asumirá las siguientes funciones dentro de la organización:

• Coordinación y ejecución de pruebas, análisis y estudios orientados al desarrollo de nuevos productos, fórmulas, empaques y tecnologías.
• Realización de estudios de mejora de procesos, participando activamente en pruebas industriales junto a las plantas productivas de la compañía.
• Evaluación de proveedores e insumos, con el objetivo de asegurar alternativas competitivas tanto en calidad como en costo.
• Elaboración de especificaciones técnicas y documentación correspondiente a cada desarrollo, garantizando su trazabilidad e industrialización adecuada.
• Coordinación con las áreas de Calidad y Producción, para la validación e implementación de los nuevos desarrollos generados.
• Promoción del cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad a lo largo de todas las etapas del proceso productivo.

Este conjunto de responsabilidades exige una visión integral del proceso de desarrollo de productos, desde la fase de investigación inicial hasta su implementación final en planta, por lo que se requiere de un perfil técnico capaz de coordinar múltiples áreas de manera simultánea.

Requisitos del cargo

Para presentar candidatura a esta posición, es necesario cumplir con los siguientes requisitos:

• Título profesional de Ingeniería en Alimentos.
• Experiencia mínima de dos años en el desarrollo de productos alimentarios, siendo imprescindible contar con trayectoria previa dentro de la industria de alimentos.
• Inglés técnico a nivel básico.
• Conocimientos específicos en formulación de productos, pruebas industriales, evaluación de proveedores, procesos productivos y normativa sanitaria vigente.
• Manejo de SAP, así como nivel intermedio en el uso de Excel.

Se valorará especialmente a los candidatos que demuestren capacidad de análisis técnico junto con habilidades de coordinación interdepartamental, dado que el cargo requiere de una interacción constante con las áreas de Calidad y Producción.

Condiciones del puesto

• Modalidad: presencial, en las instalaciones ubicadas en Pudahuel, Región Metropolitana.
• Tipo de contrato: indefinido, a tiempo completo.
• Remuneración: a convenir, conforme a la experiencia del candidato.
• Beneficios corporativos: la empresa cuenta con estacionamiento disponible, además de un atractivo paquete de beneficios corporativos.

Por qué considerar esta oportunidad

Incorporarse a este proyecto a través de Simpac Consultores representa la posibilidad de integrarse a una compañía sólida dentro del rubro cárnico, con posibilidades reales de crecimiento y proyección profesional a mediano y largo plazo. La naturaleza del cargo permite al profesional seleccionado participar activamente en el ciclo completo de innovación de productos, desde la conceptualización hasta la industrialización, adquiriendo con ello una experiencia integral dentro del área de desarrollo alimentario.

Este tipo de posiciones resulta especialmente atractivo para ingenieros en alimentos que buscan especializarse en innovación y desarrollo de nuevos productos, dentro de una industria en constante evolución como lo es la del rubro cárnico. La oportunidad de trabajar de manera cercana con las áreas de Calidad y Producción, así como con proveedores estratégicos, permite además ampliar la visión del profesional sobre el funcionamiento integral de la cadena productiva.

Las personas que cumplan con el perfil descrito y cuenten con la experiencia requerida en desarrollo de productos alimentarios pueden presentar su candidatura a través de los canales de selección habilitados por Simpac Consultores.

Innova en cada producto: postúlate y desarrolla el futuro alimentario.